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Reorientar el Negocio hacia la Restauración al Aire Libre
Desde innovadoras configuraciones de asientos hasta soluciones preparadas para cualquier clima, descubra cómo los negocios se adaptan a las nuevas preferencias de los clientes y a la normativa, creando experiencias al aire libre acogedoras que combinan confort y seguridad.
- Autor:
- Lisa Llewellyn
- Publicado:
- · Actualizado:
Las mesas con distancia social y un ambiente acogedor son fundamentales en la planificación del comedor al aire libre este año, pero la calefacción es esencial para asegurar la máxima capacidad durante las noches frescas y los meses de invierno. Aquí tienes algunos consejos para trasladar tu negocio al exterior.
1. Crea espacio entre las mesas para que los huéspedes se sientan cómodos y seguros. Ofrecer un entorno que transmita seguridad permite a los clientes relajarse y disfrutar plenamente de su experiencia gastronómica.
2. Instala grandes sombrillas o toldos para estar preparado en días calurosos y lluviosos.
3. Prepárate para las noches más frías y la temporada de invierno con un calefactor radiante eléctrico. Monta un calefactor sobre las mesas de comedor y las zonas de barra para ofrecer comodidad durante todo el año.
Con opciones desde unidades montadas en la pared o el techo y una variedad de fuentes de energía, puede resultar difícil determinar qué sistema de calefacción es el más adecuado para tu negocio.